Зачем выезжать на природу, если на даче есть мангал, сделанный из кирпича, причем построенный вашими руками? Возле мангала можно собрать целую компанию близких, друзей и приготовить из мяса и овощей, выращенных на грядке, вкусные блюда. Мангал из кирпича обладает исключительными свойствами надежности и прочности, также он может стать настоящей изюминкой двора, его украшением.
Лучшее место для кирпичного мангала
Прежде чем приниматься за строительство мангала из кирпича своими руками, важно правильно выбрать место, такое, чтобы строение никому не мешало и было безопасным в использовании. Предусмотрите следующие нюансы:
- И
зучите розу ветров – постарайтесь разместить мангал так, чтобы дым устремлялся в противоположную от соседей сторону. - Избегайте размещения рядом с деревянными сараями и беседками, во избежание пожара.
- Хорошо если рядом есть летняя кухня с подключенным водопроводом.
- Желательно присутствие зоны отдыха – лавочек, уютного стола, небольшого водоема.
Определившись с месторасположением конструкции, принимайтесь за разработку чертежей. Точно начерченный чертеж и схема помогут закупить нужное количество стройматериалов. Размах может быть разным, в зависимости от количества членов семьи и друзей, которые регулярно захаживают в гости. Если не знаете, как составить чертеж, приблизительный план строительства стоит посмотреть в Интернете.
Строим фундамент под мангал
Кирпичная конструкция для приготовления шашлыков смотрится не так громоздко, как сделанный мангал из других материалов, но вместе с этим к фундаменту все равно выдвигаются самые высокие требования. Строительство начинается с рытья ямы глубиной от 25 до 30 см. На дно котлована выкладывают речной песок, а стены укрепляют опалубкой. Из чего сделать опалубку? Примените крепкую фанеру.
Дальше повторите такие манипуляции:
- Сверху песка разместите арматуру, она придаст устойчивость и жесткость.
- Залейте цементный раствор. Его готовят путем смешивания 1 части цемента, 3 частей песка.
- Не торопитесь приниматься за последующий этап, фундамент должен устояться, а это как минимум 204 суток.
- В качестве гидроизоляции используйте рубероид.
Читайте также: Как правильно сделать барбекю своими руками?
Если в процессе укладки фундамента под мангал из кирпича применяют бутобетон, технология меняется:
- На дно ямы укладывают камни крупного размера.
- Образовавшиеся между камнями щели засыпают щебнем.
- Сверху камней добавляют цементный раствор.
- Если котлован глубокий, заливку бетонной смеси и выкладку камней повторяют в несколько слоев попеременно. Каждый слой оставляют высохнуть на одни сутки.
- Завершающий слой защищают гидроизоляцией в виде полиэтилена.
Необходимые материалы для мангала
Кирпичи лучше купить за один раз, ведь при следующей покупке нужное число стройматериала может отсутствовать. Откажитесь от дешевых кирпичей – такой мангал не простоит дольше двух зим, постройка начнет распадаться на крошки и потрескается.
Какие кирпичи нужно сразу отложить в сторону, они вам не подходят?
- Силикатные.
- Пустотелые внутри.
Огнеупорный и печной материал – лучший. Накануне его обрабатывают водой, надежность изделия от этого только выиграет.
Построить крепкую конструкцию можно только если предварительно прикладывать кирпичи и оценивать, сколько и какой кирпич нужно обрезать. Хороший цемент обеспечит необходимые показатели сцепления и адгезии. Готовят его, смешав цемент маркировки М300-500 с песком в пропорции 1:3. Можно применить и глину, вот только ее предварительно на два дня стоит замочить в воде.
Пошаговая инструкция по изготовлению мангала из кирпичей
Первые шесть рядов кирпичей кладут с учетом того, что каждый последующий ряд короче на половину кирпича. Инструкция по обустройству кирпичной кладки предполагает такие последовательные этапы:
- Каждый ряд регулируют при помощи отвеса и прикладывают горизонтальный уровень. Мангал должен быть ровным, иначе он завалится на один бок.
- После первых трех рядов сделайте армирование, его повторяют каждые три ряда.
- Осуществив шестой ряд кирпичной кладки, предусмотрите перекрытие, состоящее из пары слоев кирпичей.
- Продолжите мангал в высоту еще тремя рядами.
- Для жаровни выделяют последние пару-тройку рядов кирпичей. Жаровня приобретает надежность благодаря уголкам и стержням из металла. Теперь мангал превратился в барбекю.
- Монтаж дымосборника не предполагает сдвиг рядов вовнутрь больше чем на 1/3 часть от ширины кирпича.
- Дымоход выбирают такой высоты, чтобы он не оказался громоздким – велика нагрузка на фундамент. Дымоход улучшит качество тяги.
- Оштукатурьте стены кирпичной конструкции.
- Если не хватает отсека для дров, его тоже можно встроить.
Украшают сделанный из кирпича мангал местами для сидения, навесом, укладывают тротуарную плитку и декоративный бордюр с газоном.
Ниже предлагаем посмотреть несколько видеоинструкций по обустройству мангала из кирпича: