Мангал – незаменимый атрибут любого выездного пикника. Его используют для приготовления пищи на углях. Существует три вида мангалов:
- Портативный – имеет легкий вес и компактные размеры. Его можно складывать, и удобно брать с собой на выезд на природу. Изготавливается из тонкого листа металла.
- Переносные – имеют более массивные размеры и вес. Переносить их на большие расстояния достаточно сложно, но перемещать по дачному участку, например, вполне реально. Изготавливаются из металла.
- Стационарные – громоздкие агрегаты, имеющие большой вес, устанавливаются в фундамент. Это делает транспортировку мангала невозможной. Материалом такого агрегата является кирпич или камень.
Старый газовый баллон считается основной составляющей для многих вещей. Из него можно сделать барбекю, мангал, коптильню или печку своими руками. Процесс создания таких объектов не является сложным, благодаря практически готовой основной форме заготовки. Для осуществления задумки необходимо запастись следующими инструментами:
- углошлифовальная машина (болгарка);
- дрель;
- сварочный инвертор;
- петли для крышки.
Ниже описаны наиболее простые и популярные способы создания мангала-барбекю из старого газового баллона.
Читайте также: Как сделать вытяжной зонт для мангала своими руками?
Безопасная разборка баллона
Данный этап является одним из наиболее важных во всем процессе. Для этого необходимо полностью заполнить емкость водой, которая вытеснит из него остатки газа и все пары. Здесь понадобится открутить газовый вентиль и подключить к нему водопроводный шланг, после чего можно начинать его наполнение под большим напором воды. Разрезать баллон необходимо в наполненном состоянии. Вода не позволит образовываться искрам во время разрезания металла. Все ржавые части баллона необходимо полностью зачистить.
Нанесение разметки на баллон
Наиболее популярным для изготовления барбекю являются баллоны объемом 50 литров, диаметр которого 96 сантиметров. Так, полученное изделие сможет вмещать 6 полноценных порций шашлыка. Все отметки будут проводиться исходя из продольного шва. Так будет легче сделать ровную разметку, без перекосов. Этапы разметки:
- По обе стороны от продольного шва необходимо отмерить 24 сантиметра, проведя ровные линии. Одна из этих горизонтальных линий будет являться основой для нанесения разметочных штрихов под шампуры.
- Баллон необходимо положить в горизонтальное положение. От обоих круговых швов следует отступить по 3 сантиметра. Далее через каждые 8 сантиметров предстоит нанести 6 отметок. В них необходимо просверлить несколько небольших проемов диаметром 2-3 сантиметра.
- На расстоянии 34 сантиметров от продольного шва (10 сантиметров от нанесенной под шампуры отметок) наносится ровная линия – окончание крышки от мангала.
- Разметкой самой крышки являются горизонтальные линии на расстоянии 24 см от шва вверх и 34 см вниз. Вертикальные линии проводятся на расстоянии 3 см от правого и левого кругового шва. Крышка барбекю занимает чуть менее половины диаметра всего баллона.
Как правильно резать баллон
Разрезать металл баллона необходимо после его полного наполнения водой. Этапы резки:
- Первой разрезается линия крепления крышки (34 см от шва). Важно не заходить за границы вертикальных линий.
- После этого необходимо приварить необходимые петли для открытия крышки мангала.
- Далее можно вырезать крышку по всем оставшимся сторонам.
- Вылить воду из баллона.
- На уголки крышки, во избежание ее западания и выламывания петель, необходимо приварить к ее сторонам специальные уголки шириной 3-4 сантиметра.
- Приварить на крышку необходимую ручку на выбор владельца.
Мангал-барбекю предполагает наличие решетки внутри агрегата. Ее приваривают внутрь баллона на несколько сантиметров ниже отверстий под шампуры.
Читайте также: Как сделать гриль из газового баллона своими руками?
Обеспечение циркуляции воздуха в мангале
Этот пункт считается обязательным, поскольку конструкция является закрытой. Без должного доступа воздуха внутрь мангала угли или дрова не будут гореть. Для этого следует проделать следующие этапы:
- на обратной стороне мангала нанести ровные линии по обе стороны от шва на расстоянии 10 сантиметров;
- от этих линий провести по еще одной параллельной линии на расстоянии примерно 12 сантиметров;
- в этих выделенных областях необходимо сделать ровные разрезы на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, что обеспечит должный доступ воздуха внутрь изделия;
- можно высверливать круглые отверстия при помощи дрели, но таких отверстий должно быть много.
Стоит помнить, что нельзя делать отверстия на самом дне мангала, так как они будут забиваться пеплом и золой.
Важно знать, что нарушать боковые швы баллона нежелательно, поскольку именно они придает конструкции необходимую жесткость. На последнем этапе следует срезать кран баллона, а также заварить это отверстие.
Ножки для мангала-барбекю
Материалом ножек для барбекю может являться все, что есть в наличии: железобетонные детали, профильная или круглая металлическая труба, кусок толстого металла. Самым простым способом является просто приварить уголки или плотные металлические полосы необходимого размера к нижней части мангала. Профильная труба также может стать интересной идеей для ножек барбекю. Впору создать ножки в виде рамы, смастерив внизу полочку для дров.
На этом работы с мангалом закончены, осталось приделать к нему ножки и можно использовать его по назначению.